BAHAN :
125 g watercress
500 g irisan daging kalkun matang
2 jeruk manis kecil
2 sendok makan saus cranberry
1 sendok makan minyak
1 sendok teh cuka anggur putih
2 sendok makan kacang pistachio cincang

CARA MEMBUAT :

  1. Cuci dan tiriskan watercress. Petik menjadi tangkai-tangkai besar, atur di atas piring saji.
  2. Atur irisan kalkun di atas watercress. Kupas jeruk, buang kulit arinya. Iris dan atur di sekeliling kalkun. Taruh saus cranberry, minyak dan cuka di atas kalkun. Tabur dengan pistachio.

Catatan: Untuk hasil terbaik, gunakan daging bagian dada.
Persiapan: 15 menit
Waktu masak: –
Hidangan: 4 orang