BAHAN:
500 gram tepung ketan, siap pakai
100 gram gula pasir
6 butir telur
1 sdt garam
500 gram Minyak Goreng TROPICAL
CARA MEMBUAT UNTHUK-UNTHUK:
1. Kocok telur dan gula dengan pengocok manual hingga rata dan berbuih.
2. Masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata hingga bergumpal.
3. Cetak adonan dalam cetakan putu mayang dengan lubang besar atau bias juga dicetak dalam cetakan getuk lindri.
4. Bentuk bulat seperti kerupuk mi.
5. Panaskan Minyak Goreng TROPICAL, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga mekar dan kuning kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
Untuk + 750 gram