BAHAN:
100 lembar kulit lumpia, siap pakai
300 gram abon sapi pedas, siap pakai
4 putih telur
750 ml Minyak Goreng TROPICAL
CARA MEMBUAT EKADO ABON PEDAS:
1. Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian.
2. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan abon di tengahnya.
3. Oleskan putih telur melingkar pada kulit lumpia di sekitar abon.
4. Satukan keempat ujung kulit lumpia sehingga membentuk kantung.
5. Lakukan hingga habis.
6. Panaskan Minyak Goreng TROPICAL, goreng ekado dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Simpan ekado dalam stoples keda