Resep Membuat Es Buah

Resep Membuat Es Buah

Bila pada kesempatan sebelumnya kami telah membagika kepada anda bagaimana resep es campur, kali ini kami akan kembali berbagi kepada anda semua salah satu menu sajian es yang juga menyegarkan yaitu es buah. Es buah sendiri adalah bentuk sajian minuman es yang terdiri dari campuran berbagai macam jenis buah-buahan yang sudah dikupas dan dipotong-potong kemudian diberi sirup, susu kental manis putih dan perasan air jeruk nipis. Pada umumnya es buah dapat dikatakan hampir mirip dengan es campur, hanya saja pada es buah kita tidak akan menemukan potongan cincau, agar-agar dan juga bubur mutiara. Es buah sendiri cendrung memiliki cita rasa yang lebih menyegarkan karena kompisi didalamnya adalah buah-buahan.

Es buah bisanya dapat kita jumpai atau dijajakan oleh para pedagang es diwarung atau dikedai yang khusus yang menjual menu sajian aneka es. Namun disaat sekarang ini dibulan Ramadhan anda akan lebih mudah mendapatkan menu sajian es buah ini hampir disetiap sudut tempat keramaian seperti dipinggir jalan atau di area halaman sebuah masjid besar atau lapangan. Pada umumnya para penjual yang menjajakan aneka menu Ta’jil dan berbuka puasa ini adalah para pedagang musiman, yang hanya ada disaat bulan puasa atau Bulan Ramadhan saja. Tak hanya menjual es saja, mereka juga menjual aneka penganan seperti kue, gorengan dan menu santapan lain seperti sayur masak dan lauk-pauk. Nah untuk anda yang spesial kali ini kami akan berikan Resep Es Buah untuk dapat anda jadikan pilihan minuman segar disaat berbuka puasa, berikut bahan-bahan dan langkah pembuatannya.   

Bahan-bahan :  

• 100 gr melon, kupas kemudian potong dadu
• 100 gr buah nangka matang potong dadu
• 100 gr alpukat keruk ambil dagingnya
• 100 gr semangka potong dadu
• 100 gr nanas potong dadu
• 100 gr apel potong dadu
• 100 gr papaya potong dadu
• 100 buah per potong dadu
• 1 sdt selasih yang sudah disiram air panas
• Susu kental manis putih secukupnya
• Sirup rasa coco pandan secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Buah :

1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan semua potongan buah dalam sebuah wadah bisa berupa bowl berukura besar kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil secukupnya potongan buah yang sudah dicampur tadi secukupnya dan letakkan dalam sebuah gelas atau mangkok saji es kemudian tambahkan es batu yang sudah diserut dn beri sirup rasa coco pandan dan juga susu kental manis putih secukupnya.
3. Selanjutnya tambahkan selasih dan perasan air jeruh nipis secukupnya dan aduk rata.
4. Es buah siap untuk disajikan sebagai menu segar berbuka puasa anda.

Resep Es Buah ini memanglah sangat sederhana sekali pembuatannya, meskipun dengan bahan buah-buhan yang relatif banyak dan beraneka ragam namun proses pembuatannya tidaklah rumit. Es buah dapat anda jadikan menu pilihan tepat saat berbuka puasa karena komposisi buah pada es ini akan mengembalikan kesegaran tubuh anda dan asupan serat yang terdapat dalam buah akan baik untuk menjaga sitem metabolisme tubuh anda, kemudian rasa manisnya akan mengembalikan energi anda yang hilang disaat anda menjalankan ibadah puasa disiang hari.

Demikian resep dan cara membuat es buah yang dapat kami bagikan untuk anda semua pada kesempatan kali ini, dengan bahan-bahan dan langkah-langkah yang sudah kami sampaikan diatas kami yakin anda akan dengan mudah dapat membuat es bua

Share on: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg LintasMe

Related Articles :