BAHAN :
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan anggur Putih
500 g jamur kancing atau merang
2 sendok makan minyak zaitun tambahan
2 sendok teh cuka anggur putih
2 sendok teh madu
2 sendok teh mustard utuh (wholegrain)

CARA MEMBUAT  :

  1. Panaskan minyak wijen dan anggur dalam wajan di atas api sedang. Tumis jamur selama 6 menit sampai lunak. Dinginkan.
  2. Kocok minyak tambahan, cuka, madu dan mustard dalam botol bertutup rapat.
  3. Tiriskan jamur dan aduk rata dengan dressing.

Catatan: Jamur jangan dicuci atau dikupas.
Bersihkan jamur dengan kain lembab jika diperlukan.
Persiapan:15 menit
Waktu masak: 6 menit
Hidangan: 6 orang