BAHAN:
• 6 buah terong ungu bulat
• 6 buah terong gelatik
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm minyak salad
• 2 sdm balsamic vinegar
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam dan merica hitam bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak salad, tumis terong dan bawang putih hingga layu, angkat.
  2. Bumbui dengan garam, merica hitam dan balsamic vinegar. Aduk rata.
  3. Sajikan.