RUJAK KOKTAIL
BAHAN:
• 100 ml air
• 10 gram gula merah
• 5 gram gula pasir
• 20 gram nanas, iris kecil kecil
• 20 gram bengkuang, parut kasar
• 40 gram mentimun, parut kasar
• 20 gram ubi, parut kasar
BUMBU HALUS:
• 1 buah cabai merah
• 1 sendok teh air asam
• 1/4 sendok teh garam halus
CARA MEMBUAT:
- Masak air, masukkan gula merah bumbu halus. dan gula pasir. Rebus hingga gula larut kemudian saring.
- Ma_grkkan semua buah-buahan. Aduk.
- Hidangkan dengan es batu atau es serut.
Untuk 1 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar