Puding Kopyor Tape Ketan
Bahan :
1 bungkus agar2 putih
900 cc santan kental
200 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
300 cc tape ketan hijau
Pewarna hijau secukupnya
2 kelapa kopyor, kerok dadingnya
2 kuning telur, kocok lepas
Cara membuat :
- Didihkan santan, agar2, gula pasir, dan daun pandan.Masukkan tape ketan hiaju, aduk sampai mendidih kembali, tambahkan pewarna hijau secukupnya, aduk rata
- Siapkan kuning telur dalam mangkuk, tambahkan dengan adonan agar2, aduk kelapa kopyor, angkat, ambil daun pandannya
- Siapkan cetakan puding plastik, tuangkan agar2 dalam cetakan, lalu dinginkan
- Sajikan dalam keadaan dingin,. Selamat Mencoba,...!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar