BAHAN :
1 buah paprika hijau/merah, potong dadu 1 cm
100 g jagung manis, pipil, rebus sampai matang
100 g makaroni kecil, rebus
100 g nanas, potong dadu 1 cm
1 putih telur rebus
50 g bawang bombai, cincang kasar
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 cm
2-4 lembar lettuce,

SAUS :
4 sdm minyak zaitun
1 butir kuning telur rebus, hancurkan
1 sdm mayones
1 sdt mustard
2-3 sdm perasan jeruk lemon/nipis
garam
gula pasir
air matang secukupnya

CARA MEMBUAT :
  1. Saus: Campur semua bahan. Aduk. Sisihkan.
  2. Penyelesaian: Tata semua bahan di piring saji. Simpan di lemari pendingin.
  3. Saat akan disantap, tuang saus salad ke atasnya.

Untuk: 5 Porsi